👩🍳 Préparation :
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Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
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Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair.
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Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
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Incorporez la farine et la pincée de sel, sans trop travailler la pâte.
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Ajoutez les noix ou les pépites de chocolat si vous le souhaitez.
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Versez la préparation dans un moule adapté à la friteuse à air, préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
🔥 Cuisson :
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Préchauffez l’airfryer à 160°C.
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Faites cuire pendant 12 à 15 minutes selon la texture désirée.
👉 Le centre doit rester légèrement fondant.
✅ Conseils :
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Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler.
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Pour un brownie très fondant, réduisez le temps de cuisson à 12 minutes.
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Servez avec une boule de glace à la vanille ou un peu de sucre glace.
Bon appétit ! 😋
