Boules croustillantes au fromage, cheddar et bacon

Boules croustillantes au fromage, cheddar et bacon (ultra gourmandes)

📝 Ingrédients

• 250 g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli

• 150 g de cheddar râpé

• 150 g de bacon (lard fumé), bien croustillant et émietté

• 1 gousse d’ail râpée (optionnel)

• Poivre noir (sel très léger ou pas du tout, le bacon est salé)

• 1 œuf

• Chapelure (ou panko)

• Huile pour friture ou beurre fondu pour cuisson au four

👩‍🍳 Préparation