Boules au beurre de cacahuète enrobées de chocolat

Préparation :

1. Préparer la pâte

   • Dans un bol, mélanger :

     • le beurre fondu

     • le beurre de cacahuète

     • le sucre glace

     • les biscuits écrasés

   • Mélanger jusqu’à obtenir une pâte compacte.

2. Former les boules

   • Prélever un peu de pâte et former de petites boules avec les mains.

   • Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

   • Mettre au congélateur 20 minutes pour qu’elles durcissent.

3. Enrobage

   • Faire fondre le chocolat (bain-marie ou micro-ondes).

   • Ajouter 1 càs d’huile pour le rendre plus brillant (optionnel).

   • Tremper chaque boule dans le chocolat fondu.

   • Poser sur une plaque et laisser refroidir pour que le chocolat fige.

4. Déguster

   • Placer au frigo 30 minutes avant de servir.

Conseils

• Tu peux remplacer les biscuits par des corn flakes écrasés pour plus de croquant 🥣

• Pour une version plus healthy, utiliser du chocolat noir + beurre de cacahuète naturel sans sucre.