Bouchées à la crème de noisette – Moelleuses & délicieuses

 

 

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Fouette l’œuf, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2️⃣ Ajoute l’huile (ou le beurre fondu) et la crème de noisette. Mélange bien.
3️⃣ Incorpore la farine, la levure et le sel.
4️⃣ Forme des petites boules et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5️⃣ Enfourne à 180°C pendant 12 à 15 minutes.

⚠️ Ne pas trop cuire : elles doivent rester moelleuses à cœur.

💡 Astuces gourmandes

• Ajoute un cœur coulant (½ c. à c. de crème de noisette au centre).

• Roule les boules dans du sucre glace avant cuisson pour un effet craquelé.

• Version express : façon cookies à la cuillère.

📌 Résultat

✔ Extérieur légèrement croustillant
✔ Intérieur fondant
✔ Dévorées en quelques minutes 😋