Bonbons de tortue faits maison

 

 

 

4️⃣ Ajouter le chocolat

• Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes.

• Verser le chocolat fondu sur le caramel et les noix, couvrir généreusement.

• Lisser légèrement avec une spatule.

5️⃣ Refroidir

• Placer au frigo pendant 1–2 h pour que le chocolat et le caramel durcissent bien.

⭐ Astuces

• Pour un caramel plus crémeux, ajouter 2–3 c. à soupe de crème liquide.

• Tu peux remplacer les noix par des amandes ou noisettes.

• Option fleur de sel sur le chocolat pour contraste gourmand.