Biscuits fourrés aux pommes

🍎 Biscuits fourrés aux pommes (recette facile)

Ingrédients (pour 12 biscuits environ)

Pour la pâte :

• 250 g de farine

• 80 g de beurre mou

• 80 g de sucre

• 1 œuf

• 1 c. à café de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café de vanille

• 1 pincée de sel

Pour la garniture pomme :

• 2 pommes moyennes

• 1 c. à soupe de beurre

• 2 c. à soupe de sucre

• 1 c. à café de cannelle (optionnel mais délicieux)

• 1 c. à soupe de jus de citron

🍏 Préparation