Biscuits au chocolat et beurre de cacahuète

 

👩‍🍳 Préparation :

  1. Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante).

  2. Dans un grand bol, bats le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

  3. Ajoute l’œuf, le beurre de cacahuète et la vanille, puis mélange bien.

  4. Dans un autre bol, mélange la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel.

  5. Incorpore les ingrédients secs au mélange humide, puis ajoute les pépites de chocolat.

  6. Forme des petites boules de pâte, dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, et aplatis légèrement.

  7. Fais cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.

  8. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster.

💡 Astuce : pour des biscuits encore plus gourmands, ajoute quelques morceaux de chocolat fondus sur le dessus juste après la cuisson 🤤

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