Une pincée de sel : 1/4 de cuillère à café de sel fin marin dans le mélange d’avoine rehausse les saveurs.
Plus de croquant : Incorporez 125 g de noix hachées grillées ou de riz soufflé à la garniture d’avoine réservée.
Bords nets : Soulevez la plaque à l’aide du papier sulfurisé avant de la découper ; essuyez la lame du couteau entre chaque coupe. Variante petit-déjeuner : Réduisez la quantité de chocolat de 1/4 de tasse et incorporez 1/3 de tasse de fruits secs pour une barre plus adaptée au matin.
Page Suivante
