Barres croustillantes maison (sans cuisson)

👩‍🍳 Préparation

1. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux ou au bain-marie.

2. Ajouter le sucre (ou miel) et bien mélanger jusqu’à obtenir une crème lisse.

3. Incorporer les biscuits écrasés, le riz soufflé (et les noix si utilisées).

4. Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.

5. Verser la préparation dans un moule tapissé de papier cuisson.

6. Tasser avec le dos d’une cuillère.

7. Réfrigérer au moins 2 heures jusqu’à ce que ce soit bien ferme.

8. Découper en barres et déguster 😍

💡 Astuces

• Ajoute une pincée de sel pour relever le goût

• Remplace le chocolat par du chocolat blanc pour varier

• Se conserve 4–5 jours au frigo dans une boîte hermétique