Barres croustillantes au chocolat et caramel

👩‍🍳 Préparation

1. Émiettez grossièrement les biscuits.

2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

3. Hors du feu, ajoutez le caramel et mélangez bien.

4. Incorporez les biscuits émiettés et le riz soufflé.

5. Versez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson.

6. Lissez la surface et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

7. Démoulez et coupez en barres.

😋 Astuces gourmandes

• Ajoutez une couche de chocolat fondu sur le dessus pour un effet “snack”.

• Parsemez de fleur de sel pour un contraste sucré-salé.

• Se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur.