Barres Chocolat & Avoine Sans Cuisson

Préparation :

1. Faire fondre dans une casserole : le beurre et la cassonade.
   Mélange bien jusqu’à ce que le sucre soit fondu.

2. Ajouter la vanille puis incorporer les flocons d’avoine.
   Laisse cuire 3 à 4 minutes en remuant.

3. Étaler la moitié du mélange d’avoine dans un moule carré (20×20 cm) recouvert de papier cuisson.

4. Faire fondre les pépites de chocolat avec le beurre de cacahuète (micro-ondes ou bain-marie).
   Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.

5. Verser le chocolat fondu sur la base d’avoine.

6. Recouvrir avec le reste du mélange d’avoine et presser légèrement pour tasser.

7. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de couper en barres.