Amandes enrobées de chocolat (2 ingrédients)

 

 

4) Séchage

Méthode 1 :

• Étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson

• Séparer les amandes à la fourchette

• Laisser durcir à température ambiante

Méthode 2 (boules) :

• Laisser refroidir légèrement puis former de petites bouchées à l’aide de deux cuillères

💡 Astuces gourmandes

• Ajouter une pincée de sel : ça booste le chocolat 😍

• Mettre cacaco amer ou sucre glace à la fin pour un fini professionnel

• Remplacer amandes par noisettes, cacahuètes ou noix