Crostata di Mele — Tarte aux pommes italienne facile

🍎 Crostata di Mele — Tarte aux pommes italienne facile
🧾 Ingrédients
Pour la pâte sablée

300 g farine

150 g beurre froid en cubes

100 g sucre

1 œuf + 1 jaune

1 pincée sel

1 c. à café vanille ou zeste de citron

Garniture

3–4 pommes

2 c. à soupe sucre

1 c. à café cannelle (facultatif)

Jus d’½ citron

1 c. à soupe confiture d’abricot ou de pêche (optionnelle pour la brillance)

👨‍🍳 Préparation