🥧 Flan parisien crémeux et onctueux

⭐ Ingrédients (6–8 parts)

• 1 pâte brisée prête à l’emploi ou maison

• 1 litre de lait

• 150 g de sucre

• 4 œufs

• 80 g de maïzena (ou 100 g de farine)

• 1 gousse de vanille ou 2 c. à café d’extrait

• 40 g de beurre

👨‍🍳 Préparation