🍫 Gâteau Ricotta–Chocolat Sans Farine (Ultra Crémeux & Facile)
Un dessert léger, fondant comme une mousse cuite, avec seulement quelques ingrédients. Parfait pour les intolérants au gluten ou les amateurs de gâteaux très chocolatés.
📝 Ingrédients :
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500 g de ricotta
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200 g de chocolat noir
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120 g de sucre
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3 œufs
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1 cuillère à café de vanille
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1 pincée de sel
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(Optionnel) 1 cuillère à soupe de cacao pour un goût plus intense
👩🍳 Préparation :
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