Barres Glacées Vanille au Chocolat Croquant

 Ingrédients (6 pièces)

Pour la crème glacée

• 400 ml de  crème liquide bien froide

• 1 boîte de lait concentré  sucré (397 g)

• 2 c. à  café d’extrait de vanille

• 1 pincée de sel

Pour l’enrobage chocolat

• 300 g de chocolat noir ou au lait

• 2 c. à soupe d’huile de coco ou beurre (pour un chocolat bien lisse)

• Amandes effilées pour le dessus (option)

 Préparation