Truffes à l’orange et à la crème glacée
Ingrédients :
1 tasse de pépites de chocolat blanc
1/2 tasse de crème épaisse
2 c. à soupe de beurre non salé
1/4 tasse de zeste d’orange (environ 2 oranges)
1/4 tasse de jus d’orange frais
1/2 c. à café d’extrait de vanille
1/4 tasse de sucre glace
1 1/2 tasse de biscuits Graham émiettés (facultatif, pour la texture)
1 1/2 tasse de chocolat blanc fondu ou de pastilles de chocolat (pour l’enrobage)
Préparation :
Préparer la garniture :
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