Gratin de Pâtes aux Boulettes de Viande

🍝 Gratin de Pâtes aux Boulettes de Viande

Ingrédients :

• 400 g de pâtes (macaronis, penne ou coudes)

• 500 g de boulettes de viande (bœuf, poulet ou mélange)

• 1 oignon haché

• 2 gousses d’ail émincées

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 400 ml de crème liquide

• 200 ml de bouillon de bœuf ou de poulet

• 150 g de fromage râpé (mozzarella + cheddar de préférence)

• 1 c. à soupe de farine

• 1 c. à soupe de beurre

• Sel, poivre, paprika, persil

Préparation :

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