🧀 Egg Rolls façon Philly Cheesesteak
Ingrédients :
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300 g de bœuf (steak finement tranché ou haché)
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1 oignon moyen, émincé
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1 poivron vert, coupé en petits dés
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100 g de champignons émincés (facultatif)
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4 à 6 tranches de fromage provolone ou cheddar
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8 feuilles de pâte à egg rolls
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Huile pour la friture
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Sel et poivre au goût
Préparation :
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