Gâteau au chocolat, crème Ninho et fraises

🍓 Gâteau au chocolat, crème Ninho et fraises

Ingrédients :

👉 Pour le gâteau :

• 3 œufs

• 1 tasse de sucre (200 g)

• 1 tasse de lait (240 ml)

• 1/2 tasse d’huile (120 ml)

• 1 tasse et demie de farine (180 g)

• 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré (60 g)

• 1 sachet de levure chimique (10 g)

• Une pincée de sel

👉 Pour la crème Ninho :

• 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)

• 3 cuillères à soupe de lait en poudre Ninho

• 200 ml de crème liquide

• 1 cuillère à soupe de beurre

• 1 cuillère à soupe de maïzena

👉 Pour la ganache au chocolat :

• 200 g de chocolat noir ou au lait

• 100 ml de crème liquide

👉 Garniture :

• Fraises fraîches coupées

• Pépites de chocolat ou vermicelles pour décorer

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Préparation :