Laissez-vous tenter par ce gâteau aux biscuits à la cuillère sans cuisson au café et au chocolat
Avis aux amateurs de chocolat et de café ! Ce gâteau aux biscuits à la cuillère sans cuisson est le dessert idéal pour satisfaire vos envies. Facile à préparer et sans cuisson, ce gâteau impressionnant se compose de couches de biscuits au cacao imbibés de café, d’une onctueuse crème pâtissière et d’un glaçage au chocolat gourmand. Parfait pour un repas partagé, une réunion estivale ou tout simplement pour se faire plaisir à la maison.
Temps de préparation : 20 minutes Temps de réfrigération : 4 heures (ou une nuit) Temps total : 4 heures 20 minutes Portions : 8 à 10 personnes
Ingrédients :
Pour la crème anglaise :
300 ml de crème liquide entière
2 gros œufs
70 g de sucre
45 g de fécule (maïzena ou fécule de pomme de terre)
500 ml de lait
50 g de beurre mou
5 ml d’extrait de vanille
Pour la couche de café :
200 ml de lait tiède
10 g de café instantané
Pour le montage :
500 g de biscuits à la cuillère
90 g de chocolat au lait Milka (haché)
Film plastique (pour tapisser le moule) (Plateau)
Instructions :
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