Barres épicées Lebkuchen classiques

🍯 Barres épicées Lebkuchen classiques

🧾 Ingrédients

• 250 g de miel

• 100 g de sucre brun

• 80 g de beurre

• 1 œuf

• 400 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 2 c. à café d’épices à Lebkuchen (ou mélange : cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade)

• 1 c. à café de cacao en poudre (optionnel)

• 1 pincée de sel

• Zeste râpé d’orange ou de citron (facultatif)

👩‍🍳 Préparation