🌀 Bougatsa grecque

Feuilletés croustillants à la crème pâtissière

✨ Ingrédients :

Pour la crème :

• 500 ml de lait

• 100 g de semoule fine

• 80 g de sucre

• 2 œufs

• 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. café vanille

• Zeste de citron (optionnel)

Pour le montage :

• 1 paquet de feuilles de filo

• 100 g de beurre fondu

• Sucre glace + cannelle pour décorer

👩‍🍳 Préparation :