Bol de poulet grillé épique avec sauce crémeuse à l’avocat et légumes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 2
Calories par portion : environ 450
Ingrédients
Pour le poulet :
🍗 Poitrine de poulet : 2, assaisonnées avec vos épices préférées (par exemple, paprika, poudre d’ail, sel et poivre)
🛢️ Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Pour les légumes :
🥗 Laitue : 2 tasses, hachées
🍅 Tomates : 1 tasse, coupées en dés
🥒 Concombre : 1 tasse, tranché
🌽 Maïs : 1/2 tasse, grillé ou en conserve
Pour la sauce crémeuse à l’avocat :
🥑 Avocat : 1, mûr
🍋 Jus de citron : 1 cuillère à soupe
🧄 Ail : 1 gousse, hachée
🌿 Coriandre : 1/4 tasse, hachée
💧 Yaourt grec : 1/4 tasse (ou yaourt sans produits laitiers pour une option végétalienne)
🧂 Sel et poivre : au goût
