Crème glacée à la fraise et à la vanille maison, pur bonheur crémeux !
Cette glace luxueusement lisse et crémeuse combine de la vraie vanille avec des fraises fraîches macérées pour une friandise glacée élégante mais nostalgique. Parfaitement équilibré, riche et éclatant de saveurs naturelles !
📋 Ingrédients
● 1 haricot vanille, fendu & graines grattées
● 2 tasses de crème lourde
● 1 tasse de lait entier
● 3 ⁄4 tasse de sucre granulé (divisé)
● Pincée de sel
● 6 gros jaunes d’œufs
● 1 cuillère à thé d’extrait de vanille pur
● 1 tasse de fraises fraîches, coquillées et coupées en dés 🍓
● 2 cuillères à soupe de sucre (pour les fraises)
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