2. Préparez le chocolat :
Cuire le chocolat : Dans une petite casserole, mélangez les 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre avec les 100 ml de lait.
Former la sauce au chocolat : Porter le mélange à feu moyen et remuer constamment jusqu’à ce que le chocolat se dissolve et forme une sauce épaisse. Quand il commence à bouillir, retirez-le du feu.
3. Assemblez et servez :
Démouler le gâteau : Sortir le gâteau surgelé du congélateur. Si vous l’avez fait en forme de pudding, passez un couteau sur les bords pour vous aider à démouler.
Verser le chocolat : Versez le chocolat chaud sur le gâteau glacé juste avant de servir, afin qu’il recouvre le dessus du gâteau.
Servir : Couper en portions et servir. Vous pouvez décorer avec un peu de noix de coco râpée ou des fruits frais si vous le souhaitez.
