Maintenant, laissez-moi partager avec vous une histoire personnelle sur les raisons pour lesquelles vous devriez conserver et préparer cette recette fantastique. L’été dernier, j’ai organisé un barbecue dans mon jardin pour des amis et de la famille. Alors que la journée se réchauffait, tout le monde s’est réuni, a discuté et a attendu avec impatience la délicieuse tartinade que j’avais préparée. Parmi les nombreux plats, la star du spectacle était sans aucun doute la trempette au fromage et au piment facile. Quelques minutes après l’avoir préparée, elle a été dévorée et j’ai reçu des compliments et des demandes de recette.
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La beauté de cette trempette ne réside pas seulement dans son goût séduisant, mais aussi dans sa facilité de préparation. Avec seulement une poignée d’ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, vous pouvez créer une trempette délicieuse qui laissera vos invités en redemander. Alors, sans plus tarder, plongeons dans la recette de la trempette au fromage piment facile :
Trempette au fromage piment facile
Ingrédients :225 g de cheddar vieilli râpé
225 g de fromage Gouda fumé râpé
1/2 tasse de mayonnaise
225 g de fromage à la crème, à température ambiante
225 g de poivrons rouges rôtis, hachés
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
Poivre de Cayenne, si désiré pour le piquant
Facultatif : 2 cuillères à café de persil séché
Instructions :Dans un grand bol, mélanger le cheddar vieilli râpé et le fromage Gouda fumé râpé.
Ajouter la mayonnaise et le fromage à la crème dans le bol. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Ajoutez les poivrons rouges rôtis hachés au mélange et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien répartis.
Saupoudrez la poudre d’oignon et la moutarde sèche. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée ou deux de poivre de Cayenne pour un peu de piquant. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé. (Vous pouvez également utiliser un batteur électrique si vous le souhaitez.)
Si vous préférez une saveur plus douce, ajoutez le persil séché et mélangez-le à la trempette. Cette étape est facultative et peut être ignorée si vous le souhaitez.
Une fois la trempette bien mélangée, couvrez le bol d’une pellicule plastique ou transférez-le dans un récipient hermétique. Réfrigérez pendant au moins 1 heure et de préférence toute la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.Avant de servir, remuez rapidement la trempette pour vous assurer qu’elle est bien mélangée. Si vous le souhaitez, garnissez de poivrons rouges rôtis hachés supplémentaires ou d’une pincée de persil.
Servez la trempette au fromage pimento avec vos craquelins, chips tortilla ou bâtonnets de légumes préférés. Bon appétit !
N’est-ce pas facile ? Cette délicieuse trempette au fromage pimenté est parfaite pour toutes les occasions, de votre prochaine réunion dans le jardin à une soirée tranquille à la maison, blotti avec un bon livre. Alors, assurez-vous de sauvegarder cette recette et de l’essayer. Une fois que vous aurez goûté à sa douceur crémeuse et à son explosion de saveurs, vous serez heureux de l’avoir fait. Croyez-moi, cette trempette deviendra un favori dans votre répertoire de recettes. Bon appétit
