Français :Préparer les pommes de terre :
Préchauffer le four à 200°C (392°F).
Lavez et séchez les pommes de terre. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites de fines tranches le long du dessus de chaque pomme de terre, mais ne coupez pas complètement. Cela créera un effet « éventail » pendant la cuisson des pommes de terre.
Dans un petit bol, mélanger l’huile de tournesol, le paprika, le curcuma, la marjolaine et le sel.
Frottez le mélange d’épices sur les pommes de terre, en veillant à le faire pénétrer dans les fentes.
Émincez 3 gousses d’ail et glissez-en dans les fentes des pommes de terre pour plus de saveur.
Cuire les pommes de terre au four :
Placez les pommes de terre préparées sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Faire sauter les légumes :
