Accompagnez ces muffins salés d’une salade d’accompagnement ou d’un bol de soupe pour un repas complet.
Dégustez-les avec une cuillerée de yaourt grec ou un filet de votre sauce piquante préférée pour plus de saveur.
Conseils de cuisson :
Œufs bien battus : assurez-vous que les œufs sont bien battus pour aider les muffins à lever correctement.
Rehaussement de saveur : pour plus de saveur, pensez à mélanger des herbes fraîches hachées comme du persil, du basilic ou du thym.
Variété de fromages : n’hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages, comme le cheddar ou la feta, pour un goût unique.
Avantages nutritionnels :
Riche en protéines : ces muffins sont riches en protéines, grâce aux œufs et aux fromages, ce qui en fait une option de repas satisfaisante.
Riche en fibres : les flocons d’avoine constituent une bonne source de fibres, facilitant la digestion et vous gardant rassasié plus longtemps.
Français:Boost vitaminé : L’ajout de roquette et d’oignons verts ajoute un boost de vitamines et d’antioxydants.
Informations nutritionnelles :
Option sans gluten : Cette recette peut être réalisée sans gluten en utilisant des flocons d’avoine certifiés sans gluten.
Version sans produits laitiers : Pour une version sans produits laitiers, remplacez le fromage cottage et la mozzarella par des alternatives au fromage végétalien.
Conseils de conservation :
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Réfrigération : Conservez les muffins restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Congélation : Ces muffins peuvent également être congelés jusqu’à 3 mois. Décongelez-les toute la nuit au réfrigérateur et réchauffez-les avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Facile à préparer : Ces muffins sont simples à préparer avec un minimum d’ingrédients.
Ingrédients sains : Remplis d’avoine, de fromage et de légumes, ils constituent une option nutritive à tout moment de la journée.
Polyvalents : Parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch ou une collation, ces muffins sont polyvalents et délicieux.
Conclusion : les muffins salés à l’avoine sont une excellente façon de commencer la journée ou de les déguster comme collation saine. Avec leur délicieuse combinaison de fromage, d’herbes et de légumes frais, ils deviendront certainement un favori dans votre foyer. Essayez cette ذ
Puis-je utiliser d’autres types de légumes verts à la place de la roquette ?
Oui, vous pouvez remplacer la roquette par des épinards, du chou frisé ou même des pousses d’épinards hachées.
Que puis-je utiliser à la place de l’huile d’avocat ?
Vous pouvez utiliser de l’huile d’olive, de l’huile de coco ou toute autre huile végétale de votre choix.
Puis-je ajouter de la viande à ces muffins ?
Oui, l’ajout de bacon cuit, de saucisse ou de jambon peut rehausser la saveur et rendre les muffins encore plus consistants.
Comment rendre les muffins plus moelleux ?
Assurez-vous que les œufs sont bien battus et évitez de trop mélanger la pâte pour la garder légère et moelleuse.
Puis-je omettre le parmesan ?
Oui, vous pouvez omettre le parmesan ou le remplacer par de la mozzarella supplémentaire ou votre fromage préféré.
Ces muffins conviennent-ils aux enfants ?
Oui, ces muffins sont une excellente option pour les boîtes à lunch des enfants ou comme collation nutritive.
Puis-je utiliser des flocons d’avoine rapides à la place des flocons d’avoine ?
Oui, des flocons d’avoine rapides peuvent être utilisés, mais la texture peut être légèrement différente.
Comment conserver les muffins si je veux les emporter ?
Conservez les muffins dans un récipient hermétique ou enveloppez-les individuellement dans du papier sulfurisé ou du papier sulfurisé.
