Traduction et clarification de la demande
La demande est de trouver une recette sucrée et rapide, préparable sans four, en utilisant quelques ingrédients de base : un œuf, du yaourt et de la farine.
Proposition : Beignets sucrés moelleux et rapides
Ingrédients:
1 oeuf
1 pot de yaourt nature (environ 125g)
00 de farine au goût (commencer avec 100 g, puis ajouter si nécessaire)
Sucre (au goût)
Une pincée de sel
Huile pour friture
Sucre en poudre pour saupoudrer
Procédure:
Mélanger les ingrédients humides : Dans un bol, fouetter l’œuf, le yaourt et le sucre.
Ajoutez la farine : Tamisez la farine et ajoutez-la au mélange, petit à petit, en mélangeant au fouet jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux et de consistance dense mais coulante.
Friture : Faites chauffer beaucoup d’huile dans une poêle antiadhésive. À l’aide d’une cuillère, formez de petites crêpes et faites-les cuire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Égoutter et saupoudrer : Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre glace.
Conseil:
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