Tarte au Custard Pistache 🥧
🥧 Ingrédients 🥧
Pour la croûte de la tarte:
1 1/4 tasse de farine tout usage 🌾
1/2 cuillère à café de sel 🧂
1/2 cuillère à café de sucre 🍬
1/2 tasse de beurre non salé, froid et coupé en morceaux 🧈
2-4 cuillères à soupe d’eau glacée 💧
Pour le custard à la pistache:
1/2 tasse de pistaches moulues finement 🌰
2 tasses de lait entier 🥛
1/2 tasse de sucre 🍬
3 cuillères à soupe de fécule de maïs 🌽
2 œufs grands 🥚
1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦
Colorant alimentaire vert (facultatif) 🎨
Pour la garniture:
1 tasse de crème épaisse 🥄
2 cuillères à soupe de sucre glace 🍩
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦
Pistaches hachées pour la décoration 🌰
Feuilles d’or comestible (facultatif) ✨
🥧 Instructions 🥧
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